ほくほく食感がとまらない♪ピリッとスパイシーなから揚げです。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
カリフラワーはビタミンCが多く含まれます。茹ですぎると水に流れてしまうので、さっとゆでるのがポイントです。
から揚げにしたカリフラワーは、外はカリっと、中はほくほくとして食べやすいです。カレー粉との相性も良く、お弁当にもオススメです。