シンプル！簡単！ツナチャーハン
rinchan @cook_40061722
ツナと卵だけ！簡単！大量のご飯は根気よく炒めて行くことでパラパラになっていきます。
このレシピの生い立ち
パラパラのチャーハンにするには、いちばんじっくり炒めた方がパラパラになると気付いてからはこの作り方でつくっています。
シンプル！簡単！ツナチャーハン
ツナと卵だけ！簡単！大量のご飯は根気よく炒めて行くことでパラパラになっていきます。
このレシピの生い立ち
パラパラのチャーハンにするには、いちばんじっくり炒めた方がパラパラになると気付いてからはこの作り方でつくっています。
作り方
- 1
ボールに卵4個を割り、ご飯3合、ツナ缶を汁ごといれ、顆粒鶏がらスープをいれて混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ２をいれて、強火でフライパンを熱して暖めてから1を炒める。
- 3
最初はもったりしているが、切るように炒めていく。
- 4
軽く焦げ目ができるくらい炒めれば出来上がり！
コツ・ポイント
最初にフライパンを熱しておくこと、根気よく炒めて行くことです。時間は10分くらい炒めていると思います。
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