超絶簡単ステーキ
ししとらちゃん @cook_40208736
ハンバーグのようなステーキのような…！
好きなタレをかけれるので子供でも大人でも好みの味で食べれます！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのはめんどくさい…って事で、そのまま焼いて家にあるタレをかけたら凄く美味しすぎました！
超絶簡単ステーキ
ハンバーグのようなステーキのような…！
好きなタレをかけれるので子供でも大人でも好みの味で食べれます！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのはめんどくさい…って事で、そのまま焼いて家にあるタレをかけたら凄く美味しすぎました！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩胡椒と酒をかけて混ぜ合わせる。ひき肉の入っているトレーのままでok
- 2
トレーの中で四角に成形する。
暑さは2、3センチがベストです！ - 3
フライパンに油を引いて熱したら成形した肉をのせて、両面こんがり焼きます。
- 4
こんがり焼けたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼き。
- 5
出来上がったら皿に乗せてお好みの焼肉のタレとブラックペッパーをかけて完成です！！（個人的に黄金のタレが1番美味いです）
- 6
お好みで冷凍の小ネギなどかけると見栄えいいですよ！
大人の人はブラックペッパーと一味のペアもオススメ！ - 7
ニンニクが好きな人は青森の焼肉のタレで【スタミナ源】があるのでお試しあれ！
コツ・ポイント
やけ具合を確かめる時は、竹串で真ん中に穴を開けて出てきた肉汁が透明であればしっかり焼けてます！
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