タナカのふりかけ
「わかめごはん」を用意します。

鮭はお酒でさっと洗う。玉ねぎはみじん切りにする。

炊飯時に水を２合の線より少なめ（大さじ４ほど少なめ）にし、玉ねぎと甘塩鮭をのせて炊く。（通常、早炊きのどちらでも可）

炊けたら★の材料を混ぜる。塩味が薄ければ「わかめごはん」を足す。
※骨ありの場合★を入れる前に鮭を取り出して骨を取る。