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イカとエリンギのガーリック醤油炒め
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イカとエリンギのガーリック醤油炒め-レシピのメイン写真

イカとエリンギのガーリック醤油炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

イカとエリンギの簡単おつまみの紹介です♪
ボイルイカを使うからサッと作れてめっちゃ美味しい～！！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
大好きなイカ下足をお得にGET出来たので
簡単おつまみを作りました。

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ボイルイカを使うからサッと作れてめっちゃ美味しい～！！是非お試しを♪
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イカとエリンギのガーリック醤油炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

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ボイルイカを使うからサッと作れてめっちゃ美味しい～！！是非お試しを♪
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材料

2～3人分
  • 生食用ボイルイカ下足 200ｇ
  • エリンギ 1パック
  • ◎醤油 小さじ1半
  • ◎酒 大さじ1半
  • ◎マキシマム 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • 小口切りネギ 適量
  • BOSCOオイル　コツ参照 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギとイカ下足は適当な大きさに切る。

    オイルをひいたフライパンでエリンギとイカ下足を炒めて◎で味付け。

  2. 2

    お皿に盛り付けたらブラックペッパーをふってネギをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

炒め油は写真のBOSCOシーズニングオイル
香ばしローストガーリックを使用しました。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2021/10/18 07:07に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ エリンギ 酒 イカのげそ

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