アボカドわさびソースの冷やしラーメン
アボカドをもっと身近に
このレシピの生い立ち
『サッポロ一番』を使った、「冷やしレシピコンテスト」出品作品
作り方
- 1
お湯500mlで4分間、麺を茹でます（袋の裏面より）。
粉末スープを水200mlで溶かします。 -
- 2
アボカド、マヨネーズ、粉わさび、添付の切り胡麻と調味油、１のスープを100mlをブレンダーに入れ攪拌します。
-
- 3
※アボカドの大きさによって、スープの量は調節してください。
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- 4
茹で上がった麺を冷たい水で冷やして、しっかり水を切ります、スープを入れてよく混ぜます。
-
- 5
スープを絡めた麺を器に盛ります。
-
- 6
麺の上にアボカドソースをかけます。
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- 7
かつお節と粉チーズをトッピングして完成です。
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