あの店風ドレッシング
パパももんだ @cook_40312744
野菜と卵黄のコクがどんなサラダにも合う最強ドレッシングです。焼き魚にもGOODです♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店でいただいたドレッシングが美味しく娘がサラダをモリモリ食べていたのでお家で記憶を頼りに再現。
あの店風ドレッシング
野菜と卵黄のコクがどんなサラダにも合う最強ドレッシングです。焼き魚にもGOODです♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店でいただいたドレッシングが美味しく娘がサラダをモリモリ食べていたのでお家で記憶を頼りに再現。
作り方
- 1
Aの材料を全て入れ液体状になるまでミキサーにかける
- 2
しっかりミキサーにかけたら、オリーブオイルを少しづつ入れながらさらにミキサーにかける
- 3
混ぜ合わさったら最後に卵黄を入れよーく混ぜ合わせたら完成。ドレッシング容器などに入れてお使いください。
コツ・ポイント
ニンニクと玉ねぎは若干辛味が出ますが、作った翌日は落ち着きます。玉ねぎとニンニクを軽くレンチンしてもokその場合は冷ましてから使用して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22001320
