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豆腐とひき肉の野菜だしみそスープ
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豆腐とひき肉の野菜だしみそスープ-レシピのメイン写真

豆腐とひき肉の野菜だしみそスープ

ZENB
ZENB @ZENB_japan

にんにくのパンチのきいたみそラーメンスープをピリ辛のスープにアレンジ。豆腐、ひき肉を加えて、おかずにもなるスープに。
このレシピの生い立ち
ゼンブヌードルと合わせておいしいラーメンスープをおかずスープにアレンジ。豆腐とひき肉を加えて、ごはんの進む味わいに仕上げました。

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にんにくのパンチのきいたみそラーメンスープをピリ辛のスープにアレンジ。豆腐、ひき肉を加えて、おかずにもなるスープに。
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材料

1人分
  • ZENB みそラーメンスープ 1袋
  • 水 150ml
  • 豚ひき肉 50g
  • にら 適量
  • 豆腐 80g
  • すりごま 適量
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回はZENB NOODLEのゆで汁を使ってラーメンが手軽に楽しめるZENB ベジラーメンスープを使います。

    • 豆腐とひき肉の野菜だしみそスープ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に油を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら、みそラーメンスープと水を加えて煮る。

  3. 3

    沸騰したら、豆腐をスプーンですくって加え、3cm程度に切ったにらを加えて軽く煮る。

  4. 4

    器に盛り付け、すりごまをかける。

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ZENB
ZENB @ZENB_japan
2021/10/18 02:39に公開
ZENBは植物を、普段利用している部分だけでなく、可能な限り、まるごと全部使い、素材まるごとの栄養を無駄なくおいしく食べることができる食品を提供しています。おいしいとカラダにいいはひとつになれる。詳しくは「ZENB」で検索ください!! URLはこちら→https://zenb.jp/
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このレシピのキーワード

スープ ニラ ラーメン 豚ひき肉 味噌 豆腐

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