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おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス
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おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス-レシピのメイン写真

おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス

ほにゃん☆
ほにゃん☆ @cook_40304152

ダイエット中も罪悪感無し!
とっても美味しくて満足度高いのに
低カロリー&低糖質&高タンパク♡
腹持ちも良いです

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ダイエット中でも美味しいケーキが食べたくて

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材料

  • ★スポンジ★
  • ◎おからパウダー 15g
  • ◎豆乳(牛乳・アーモンドミルクでも) 80cc
  • ◎ラカント(砂糖) 35g
  • ◎卵 1個
  • ◎バニラエッセンス 適量
  • ◎オオバコ(無くても作れます) 3g
  • ◎ベーキングパウダー 3g
  • (◎抹茶パウダー ※抹茶濃いめにする場合) 小さじ1
  • ★抹茶シロップ★
  • 抹茶パウダー 小さじ1.5
  • お湯 130ml
  • ★クリーム★
  • ヨーグルト(水切り前) 400g
  • ラカント(砂糖) 30g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを好きな硬さになるまで水切りする

    私は200g程になるまで水切りします

  2. 2

    ◎の材料を全てタッパーに入れてよく混ぜる

    ※抹茶濃いめにしたい場合、抹茶パウダー小さじ1も混ぜる

  3. 3

    蓋をせず600w 3分半チン

    ※タッパーの大きさやレンジによって異なります。生地がベタつく場合は追加で加熱してください

  4. 4

    抹茶パウダー小さじ1 を 130mlのお湯で溶かす

  5. 5

    生地の粗熱が取れたら、タッパーから取り出し2枚にスライス

    (写真は抹茶パウダー無しのプレーン生地です。)

    • おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス作り方5写真
  6. 6

    生地を1枚だけタッパーに戻して、④の抹茶シロップ半量を染み込ませる

  7. 7

    ラップをタッパーよりも少し長めに切り、染み込ませてない生地を置いて、それを⑥の上に乗せる

    • おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス作り方7写真
  8. 8

    ※ラップを間に挟んでおくと、後でクリームを塗る時に作業しやすいです

  9. 9

    ④の残りの抹茶シロップを、⑦の生地に染み込ませる

    タッパーの蓋を閉めて冷蔵庫で寝かせる

    • おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス作り方9写真
  10. 10

    その間に①の水切りヨーグルトと、ラカント30gをよく混ぜる

  11. 11

    タッパーの生地1枚だけラップごとそっと取り出して
    【生地→クリーム→生地→クリーム】
    の順で再度タッパーの中で重ねる

    • おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス作り方11写真
  12. 12

    蓋をして冷蔵庫で2時間〜寝かせて味を馴染ませる

    • おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス作り方12写真
  13. 13

    食べる直前に!
    抹茶パウダーを茶こし等で振りかけたら完成★

    • おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス作り方13写真
  14. 14

    ID:21972620
    おから&ヨーグルトで作る
    オーソドックスなティラミスも美味しいですよ♡

    • おからヨーグルトのヘルシー抹茶ティラミス作り方14写真

コツ・ポイント

スポンジとクリームを重ねてすぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で寝かせることで味が馴染みます

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ほにゃん☆
ほにゃん☆ @cook_40304152
2021/07/05 12:53に公開
美味しく健康に をモットーに、ダイエット中でも罪悪感なく満足できるレシピを考えています♡
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このレシピのキーワード

ティラミス 抹茶 豆乳 オオバコ おからパウダー クリーム 牛乳 卵 アーモンド ヨーグルト

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