オートミールとはちみつクッキー
suppernany @cook_40446597
砂糖の代わりにはちみつを使い、クルミとクランベリーを入れました。体に優しい簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
体にエネルギーを与えてくれるスイーツとして地元の雑誌で紹介されていたものをアレンジしました。
オートミールとはちみつクッキー
砂糖の代わりにはちみつを使い、クルミとクランベリーを入れました。体に優しい簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
体にエネルギーを与えてくれるスイーツとして地元の雑誌で紹介されていたものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールはカッターで細かくする。クルミとクランベリーは粗みじんにする。
-
- 2
薄力粉、BP、シナモンを合わせてふるっておく。
- 3
バターを室温に戻しクリーム状する。はちみつを入れ、泡立て器またはハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
オートミール、胡桃、クランベリー、薄力粉を順番に加えながら混ぜ合わせる。生地がまとまるまで優しく混ぜ合わせていく。
- 5
生地がまとまったら、スプーンで2㎝ぐらいの大きさに形づくり、オーブンシートに並べる。
-
- 6
180℃のオーブンで10分から13分間焼く。
コツ・ポイント
甘さが足りなければ、はちみつを増やしてください。はちみつは香り高いものを使うと、焼いている時からキッチンがいい香りで一杯になり幸せな気分になります。
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