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かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪
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かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪-レシピのメイン写真

かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪

月颯♪
月颯♪ @cook_40177384

夏なので青じそドレッシング少し入れるだけでちょっとさっぱりした味に〜
このレシピの生い立ち
長インゲンだけだと家族4人物足りないのでコーンとミニトマトでかさ増ししました〜

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長インゲンだけだと家族4人物足りないのでコーンとミニトマトでかさ増ししました〜

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月颯♪
月颯♪ @cook_40177384

夏なので青じそドレッシング少し入れるだけでちょっとさっぱりした味に〜
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長インゲンだけだと家族4人物足りないのでコーンとミニトマトでかさ増ししました〜

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材料

  • 平たい長インゲン 1掴みくらい
  • 冷凍コーン 適量お好み
  • ミニトマト 8個ぐらい
  • マヨネーズ 適量
  • 青じそドレッシング 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    長インゲンを斜め切りにします。

  2. 2

    少し塩を足した沸騰したお湯で3〜4分湯がきます。

    • かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    湯がけたら、そのままお湯の中に冷凍コーンお好みの量入れます。

    • かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    冷ますために、水にさらします。

    • かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ザルしっかり水気を切って混ぜれる大きさのボールなどに移し、1/4ぐらいにカットしたミニトマト入れます。

    • かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズ大さじ6〜7・塩軽くふりかける・胡椒お好み味の素適量入れ混ぜます。

    • かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    青じそドレッシング適量入れます。

    • かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪作り方7写真
  8. 8

    混ぜたら完成〜♪

    • かさ増し長インゲンのマヨサラダ♪作り方8写真

コツ・ポイント

インゲン茹で過ぎないように〜

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月颯♪
月颯♪ @cook_40177384
2021/07/13 08:08に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 いんげん ミニトマト

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