お酒に合う簡単おつまみ 洋風ポテサラ
クック2EESML☆ @cook_40461462
お酒に合うおつまみ料理です
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを食べたかったけどきゅうりがなくて人参と洋風を意識して作りました！お酒のお供にぜひ
お酒に合う簡単おつまみ 洋風ポテサラ
お酒に合うおつまみ料理です
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを食べたかったけどきゅうりがなくて人参と洋風を意識して作りました！お酒のお供にぜひ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを一口サイズに人参とハムを細かく切る
- 2
耐熱容器に移してジャガイモと人参を電子レンジ600Wで5分
- 3
フォークで潰す
- 4
フライパンに刻みニンニク一欠片オリーブオイルを入れてニンニクの香りが出るまで炒める
- 5
香りがでたらハム（ベーコンでも可）を入て炒める
- 6
ハムに火が通ったらアンチョビソース（キューピー）大さじ1を入れる
- 7
その後フライパンに卵２個を割り入れてハムと混ぜる
- 8
卵に火が通ったら耐熱容器に入っているジャガイモと人参と混ぜる
- 9
ある程度まざったらマヨネーズ大さじ3入れてそこにバジルオリーブオイルと塩胡椒少々入れて味を整える
- 10
バジルオリーブオイルは業務スーパーに売っているものを使いました
お酒に合うおつまみです
#居酒屋気分
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