明太子と胡麻油の和え蕎麦
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
蕎麦好きですが、麺つゆ以外で食べたい人向けです。明太子って最強ですね！
このレシピの生い立ち
明太子、蕎麦、乾燥大葉があったから作ってみました
明太子と胡麻油の和え蕎麦
蕎麦好きですが、麺つゆ以外で食べたい人向けです。明太子って最強ですね！
このレシピの生い立ち
明太子、蕎麦、乾燥大葉があったから作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦は表示通り茹でておきます。明太子は皮に切れ目を入れて、包丁の背で中身を削ぎとります
- 2
ボウルに明太子、胡麻油、白出汁、ミニトマト、乾麺大葉を入れて混ぜます。
乾燥大葉
レシピID21997733 - 3
麺が茹で上がったら流水で洗い粗熱を取って、麺を押しながら良く水気を切ります
- 4
❷のボウルに麺を入れて混ぜ合わせ、皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
ボウルに残った明太子等は、ゴムベラを使うと綺麗に取れます
つくれぽ
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