バナナとナッツのカントリークッキー♬
さとみわ @miwa_k
グルテンフリーのしっとり柔らかいカントリ―風クッキーです♪バター・卵・砂糖・小麦粉不使用でお子さんのおやつにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに、ちょうど完熟になったバナナがあったので。食物繊維が豊富なオートミールをたっぷり入れて、柔らかめのカントリー風クッキーに仕上げました。バター・卵・砂糖不使用でもおいしく出来上がりました(*^-^*)
バナナとナッツのカントリークッキー♬
グルテンフリーのしっとり柔らかいカントリ―風クッキーです♪バター・卵・砂糖・小麦粉不使用でお子さんのおやつにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに、ちょうど完熟になったバナナがあったので。食物繊維が豊富なオートミールをたっぷり入れて、柔らかめのカントリー風クッキーに仕上げました。バター・卵・砂糖不使用でもおいしく出来上がりました(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180度に予熱する。
ボウルにバナナを入れて潰す。 -
- 2
油を加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
●オートミール・米粉・ベーキングパウダーを加えてざっくり混ぜる。
-
- 4
刻んだナッツ類とチョコを加えて混ぜ合わせる。
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- 5
クッキングシートを敷いた天板に生地をスプーン等で落として形を整える。
-
- 6
180度に予熱したオーブンで約15～20分焼く。
-
- 7
柔らかいカントリー風のクッキーですが焼き立てはとても柔らかいので網の上で粗熱を取ってください。
-
- 8
ナッツの食感がザクザク！バナナたっぷりで甘味のあるしっとり柔らかいカントリー風クッキーです。
-
コツ・ポイント
バナナと油をよく混ぜたところへ粉類を加えてください。
混ぜるだけ！とっても簡単です。
生地はスプーンで落として形を整えれば大丈夫です。いびつな形の方がカントリー風な感じがでますよ(*^-^*)
つくれぽ
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