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簡単!なめこ豚汁
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簡単!なめこ豚汁-レシピのメイン写真

簡単!なめこ豚汁

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

簡単なのにボリューミーで大満足!
おかずが少ない時の一品にも。
このレシピの生い立ち
石突付きのなめこを買えたので、ボリューミー味噌汁にしました!

簡単なのにボリューミーで大満足!
おかずが少ない時の一品にも。
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石突付きのなめこを買えたので、ボリューミー味噌汁にしました!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

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おかずが少ない時の一品にも。
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材料

3〜4人分
  • 豚コマ肉 200gくらい
  • なめこ 1パック
  • 木綿豆腐 1丁
  • ネギ 1/2本
  • だし汁 700cc程度
  • 味噌 大さじ4〜5
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は石突付きのなめこが買えたので。

    • 簡単!なめこ豚汁作り方1写真
  2. 2

    なめこは石突を切って、洗っておきます。
    ねぎ、豆腐、豚肉もお好みの大きさに切ります。

    • 簡単!なめこ豚汁作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油をひき、豚肉を炒めます。

    • 簡単!なめこ豚汁作り方3写真
  4. 4

    なめことネギも軽く炒めてだし汁を入れます。

    • 簡単!なめこ豚汁作り方4写真
  5. 5

    煮立ってきたら、アクを取ります。
    お豆腐も入れて、少し煮ます。

    • 簡単!なめこ豚汁作り方5写真
  6. 6

    食べる直前に味噌を入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

お味噌は食べる直前に入れます。
好みでお味噌の量を調節して下さい。

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2021/07/07 04:03に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ なめこ 豚こま もめん豆腐 味噌

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