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夕顔をサバ缶と煮たやつ
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夕顔をサバ缶と煮たやつ-レシピのメイン写真

夕顔をサバ缶と煮たやつ

めそすけ
めそすけ @cook_40186531

サバ缶ではなく、ツナ缶で作る地方もあるみたいです。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんがよく作ってくれました。

サバ缶ではなく、ツナ缶で作る地方もあるみたいです。
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夕顔をサバ缶と煮たやつ

めそすけ
めそすけ @cook_40186531

サバ缶ではなく、ツナ缶で作る地方もあるみたいです。
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材料

4人分
  • 夕顔  お鍋いっぱいになる位
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • サバ缶水煮 1缶サイズ問わず
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作り方

  1. 1

    夕顔は皮を剥き、種を取る。
    ワタが平気な方は、取っても取らなくても。

  2. 2

    夕顔とサバ缶水煮を汁ごと入れる。

  3. 3

    サバ缶に水を入れて一杯だけ鍋へ入れる。

  4. 4

    みりん大さじ1 、醤油大さじ1を鍋に入れる。

  5. 5

    夕顔が半分くらい水に浸かる量まで水を入れる。

  6. 6

    落とし蓋(アルミホイルでもペーパーでも)をして、夕顔が透明になるまで煮る

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めそすけ
めそすけ @cook_40186531
2024/04/06 13:23に公開
美味しくて早く出来上がる夕食を模索中
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 缶詰 ゆうがお

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