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ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ
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ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ-レシピのメイン写真

ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

野菜をたっぷり食べるための牛肉シメジサラダです♡まるでナポリタンみたいな味で野菜がどんどん食べられます♡実はご飯にも旨し
このレシピの生い立ち
いろんな牛肉時雨煮作りますが〜シメジの量増しでヘルシーに♡ダイエットにどうかな？

野菜をたっぷり食べるための牛肉シメジサラダです♡まるでナポリタンみたいな味で野菜がどんどん食べられます♡実はご飯にも旨し
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ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

野菜をたっぷり食べるための牛肉シメジサラダです♡まるでナポリタンみたいな味で野菜がどんどん食べられます♡実はご飯にも旨し
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材料

  • 牛肉切り落とし 250g
  • シメジ 1パック
  • ニンニク 3〜4片
  • レタス 好きなだけ
  • トマト 好きなだけ
  • 調味料
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒(なくても良い) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄くスライスしたニンニクをオリーブオイルで炒める。

    • ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ作り方1写真
  2. 2

    牛肉を炒める。

    • ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ作り方2写真
  3. 3

    根本を切ってバラバラにしたシメジを入れ炒める。

    • ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れ炒める。

    • ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ作り方4写真
  5. 5

    水分がなくなりかけたら出来上がり♡

    • ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ作り方5写真
  6. 6

    レタスをたっぷりお皿に盛り。

    • ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ作り方6写真
  7. 7

    レタスの上にドーンと盛り付け〜今回は周りにしっかりトマトスライスを盛り付けました♡

    • ダイエット♡牛肉＆シメジのまんぷくサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

野菜はなんでもOK♡あるもので〜キャベツ・ブロッコリー・アスパラ・キュウリ等など♡ダイエットしない方にはコレご飯にも旨し♡お弁当にもオススメ♡シメジのプリプリ感が美味しいのですが〜舞茸やエリンギでもOK♡キノコ類で量増しダイエット♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2021/07/11 00:35に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

サラダ シメジ トマト レタス 牛細切れ にんにく 酒 ケチャップ

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