ひんやりさっぱり冷やし塩レモンラーメン
sino3255 @cook_40231772
さっぱりでおいしいサッポロ一番塩ラーメン。冷やしてレモン果汁も足してさらに爽やかに。
このレシピの生い立ち
冷やしラーメンに、アボカドに合う海苔の佃煮を入れてみました！
ひんやりさっぱり冷やし塩レモンラーメン
さっぱりでおいしいサッポロ一番塩ラーメン。冷やしてレモン果汁も足してさらに爽やかに。
このレシピの生い立ち
冷やしラーメンに、アボカドに合う海苔の佃煮を入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を500ml沸かし、麺を入れてほぐしながら4分間茹でます。
-
- 2
麺が茹で上がったらざるにあげ、流水でよく冷やします
- 3
プチトマトは半分に、アボカドは1cmくらいの角切りにします
- 4
付属のスープをお水200ccで溶かし、レモン果汁を入れます
- 5
冷やした麺の水気をよく切ってお皿に盛り、トマト、アボカドを散らし、4のスープをかけて付属の切り胡麻をかけます
-
- 6
海苔の佃煮をのせます
-
- 7
オリーブオイルを回しかけて完成！
-
コツ・ポイント
麺をよく冷やして、冷たいスープであっさりと。付属のスープや胡麻も無駄にしません！
海苔の佃煮を少しずつ混ぜながら食べると味が変わって楽しめます♪
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