ズッキーニの豚バラ巻き

りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378

簡単で時間がない時でもすぐできます(*^^*)時間がある時に巻までして、帰ってきたら焼くだけに私はしています。
このレシピの生い立ち
こどもも大好きなズッキーニ。ご飯がススムおかずにしたくて作りました(*^^*)
お弁当にもぜひ♡

ズッキーニの豚バラ巻き

簡単で時間がない時でもすぐできます(*^^*)時間がある時に巻までして、帰ってきたら焼くだけに私はしています。
このレシピの生い立ち
こどもも大好きなズッキーニ。ご飯がススムおかずにしたくて作りました(*^^*)
お弁当にもぜひ♡

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材料

2~3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 豚バラ 8枚
  3. 小麦粉 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1〜
  5. 焼肉のタレ(我が家は戸村のタレ) 2回しくらい
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦に8等分に切ります
    豚バラは塩コショウをします
    (巻き終わってからでも大丈夫)

  2. 2

    ズッキーニに豚バラを巻き付けていきます。
    8等分なので豚バラ8枚が目安です

  3. 3

    小麦粉を軽く振りかけます
    (この時は小麦粉なし)

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに適量入れあたため、そこに並べていく
    全面が焼けるように時々転がしていく

  5. 5

    火が通ったら焼肉のタレを回し入れ絡めたら完成 小麦粉を振っておくとそこにタレが絡みやすくなります

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りくまま♡
りくまま♡ @cook_40093378
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2児のままです☆時短で簡単な料理が多いです☆
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