夏野菜たっぷり冷やし塩ラーメン
レモン汁と塩ラーメンのコラボが最高に美味しい♪
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれる冷やしラーメンが作りたくて。
作り方
- 1
袋に記載してある分量の水を沸かし麺を茹でる
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- 2
スープを袋に記載してある分量の水で溶かしレモン汁を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫に入れておく
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- 3
フライパンで1センチ幅に切ったベーコンを炒めあら熱をとる。
-
- 4
レタスをよく洗いザルでよく水を切る
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- 5
茹でたラーメンを氷水で洗いザルで水をよく切る。
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- 6
トマトをさいの目切りにする。
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- 7
ニラを刻む
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- 8
皿にラーメン、レタス、ベーコン、トマト、ニラを乗せスープを全体的に回しかける。
-
- 9
付属のゴマをかける。
コツ・ポイント
ラーメンとレタスの水をよく切ると美味しいです♪
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