焼き茄子の煮浸し

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大量にあるなすを料理したくて★

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材料

  1. 茄子 1本
  2. 葱 1本
  3. かつおぶし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    なすを両面しっかり焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    焼き上げたら好みのめんつゆに付けてかつお節とネキをかける。

コツ・ポイント

夏野菜を食べて夏バテにならないように！
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