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残り物で！和風のかぼちゃリゾット
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残り物で！和風のかぼちゃリゾット-レシピのメイン写真

残り物で！和風のかぼちゃリゾット

mimo0228
mimo0228 @cook_40296791

煮物の残り物で和風のかぼちゃリゾット！チーズ、牛乳、バター不使用。お腹いっぱいになりますが体に優しいし消化にもいい！
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたかった笑
宣伝ですが「Fuku Fuku Nyanko」のお茶碗可愛いですよ〜ぜひ調べてみてください♪

煮物の残り物で和風のかぼちゃリゾット！チーズ、牛乳、バター不使用。お腹いっぱいになりますが体に優しいし消化にもいい！
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なんとなくやってみたかった笑
宣伝ですが「Fuku Fuku Nyanko」のお茶碗可愛いですよ〜ぜひ調べてみてください♪

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残り物で！和風のかぼちゃリゾット

mimo0228
mimo0228 @cook_40296791

煮物の残り物で和風のかぼちゃリゾット！チーズ、牛乳、バター不使用。お腹いっぱいになりますが体に優しいし消化にもいい！
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なんとなくやってみたかった笑
宣伝ですが「Fuku Fuku Nyanko」のお茶碗可愛いですよ〜ぜひ調べてみてください♪

煮物の残り物で和風のかぼちゃリゾット！チーズ、牛乳、バター不使用。お腹いっぱいになりますが体に優しいし消化にもいい！
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材料

1人分
  • 残り物のかぼちゃの煮物 かぼちゃ1〜5個
  • 炊いた米 1杯分(少なめ)
  • 砂糖 お好みで！
  • 醤油 お好みで！
  • 水 50ccくらい
  • (隠し味の味噌)入れなくてもいい 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にやや少なめの水と、残り物のカボチャの煮物と炊いた米を入れてかぼちゃが潰れるまで煮詰めます。

  2. 2

    かぼちゃを潰します！

  3. 3

    甘味が足りなければ砂糖、塩気が足りなければ醤油を足して完成^_^

コツ・ポイント

・隠し味に味噌入れるのもあり！味噌は赤くも白くもない合わせ味噌がおすすめです！
・結構かぼちゃだけでお腹いっぱいになるのでご飯少なめ推奨！
・かぼちゃの煮物の味付けによって塩気や甘味が異なると思いますので味見しながら調節してみてください！

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mimo0228
mimo0228 @cook_40296791
2021/07/19 07:18に公開
自炊がんばる大学生です！助け会いましょう！つくれぽ待ってます( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

リゾット かぼちゃ 味噌 米

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