切った面が痛む事なく、茶色くならず、新鮮な状態が保てます。
このレシピの生い立ち
急いで冷蔵庫にしまう時にとっさにやった保存の仕方がこんなにすごい効果があったとはびっくりしました。4日くらい経っても切った時と全く変わらない。最高な保存方法です。