食べやすいサイズに切った甘唐辛子を小鍋でかるく炒めます。焼きめが少しついたところで胡麻油を鍋肌に二掛ほどしさらに炒めます

ツナ缶を加え、醤油を胡麻油同様、鍋肌にかけたあと、かるく炒めてできあがりです。