へしこの切り身をお皿に乗せる。

電子レンジ800w1分加熱する。
凄くふっくら仕上がります。

ボールにご飯をよそう。
塩少々、味の素一振りします。

ご飯の中央にくぼみをつくります。

②のへしこを乗せてにぎります。

このまましろおにぎりでも最高ですがお好みで海苔を巻いて完成。