キャベツはせん切りにする。食感を楽しみたい時は粗めに、ふんわり感を出したい時は細めに切る。

ボウルにキャベツ、小麦粉、塩、鶏ガラスープの素、とろろ、玉子を入れ、空気を入れるように底からかき混ぜる。

フライパンに油を引き、生地を流し入れ中火で片面ずつ焼く。

両面がきつね色に焼けたら完成〜♫お好みで、ソース、マヨネーズ、青のりなどかけてください^ ^

みぎわさま、つくれぽありがとうございます！美味しそうですね〜♡かる〜いからパクパクいけちゃいますよね(*^^*)