むね肉のよだれ鶏★2 飽きのない味
クックP440SZ☆ @cook_40306387
大葉と梅とチーズのコンビも美味しかったです。（笑）
このレシピの生い立ち
ダイエットに頑張ってる旦那にちょっとしたアレンジで喜んでもらおうと考えました★
むね肉のよだれ鶏★2 飽きのない味
大葉と梅とチーズのコンビも美味しかったです。（笑）
このレシピの生い立ち
ダイエットに頑張ってる旦那にちょっとしたアレンジで喜んでもらおうと考えました★
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉の皮をとり、フォークで裏表にプスプスと穴をあけ、上半分を切り、内側の左右にもお肉が破けない程度に切れ目をいれます。
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- 2
ここで明太子と、マヨネーズを混ぜます。
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- 3
混ぜ終わったらむね肉の中に塗ります★かなり小ぶりな明太子と大さじ１のマヨネーズでむね肉２枚分塗れます★
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- 4
あとは食べるときも食べやすいように、つまようじで何か所か中身がはみ出ない位の本数で閉じます。
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- 5
あとはジップロックにむね肉を入れ、前回紹介してる砂糖、塩、片栗粉、お酒を入れ放置
★この時から割り箸使うと便利です（笑） -
- 6
割り箸一本につき2袋の方が効率いいかな、あとジップロックの上が垂れて鍋にあたる心配防ぐなら輪ゴムでも大丈夫です。
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- 7
これはかなりダイエット中の旦那に大好評でした★
コツ・ポイント
わざわざゆで鶏用のタレを買ってかけるのはめんどくさかったので、家にある材料で作ったら旦那に大好評でした★
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