＊ガーリックターメリックライス＊

Name: ＊ガーリックターメリックライス＊
Yield: 3合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個; にんにく(みじん切り) 2片; バター 10g; ☆水 540ml; ☆ターメリック 小さじ1/4; ☆塩 少々; ☆スープの素 少々

Keibou_Kitchen　 @keibou

カレーのごはんに、ガーリックターメリックライスはいかが？
このレシピの生い立ち
スパイスカレー用に作りました。

＊ガーリックターメリックライス＊

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カレーのごはんに、ガーリックターメリックライスはいかが？
このレシピの生い立ち
スパイスカレー用に作りました。

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材料

3合

米 3合
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
にんにく(みじん切り) 2片
バター 10g
☆水 540ml
☆ターメリック小さじ1/4
☆塩少々
☆スープの素少々

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作り方

1
フライパンか鍋にバターを温め、玉ねぎとにんにくを炒める。
米を加え炒める。
2
☆を加え混ぜる。
炊飯器に移し、普通に炊く。

コツ・ポイント

カレー用のごはんの場合は塩とスープの素は入れなくても大丈夫ですが、ちょっと引き締めるために加えています。
土鍋等、ごはんが炊ける鍋で炊き上げても良いと思います。

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Keibou_Kitchen　 @keibou

2021/07/18 04:27に公開

Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007

このレシピのキーワード

ご飯にんにくバター玉ねぎ米

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