鶏胸肉の海苔塩唐揚げ

Name: 鶏胸肉の海苔塩唐揚げ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1/2枚; ⓐマヨネーズ 大さじ1; ⓐニンニクチューブ 1cm; ⓐ生姜チューブ 1cm; ⓐ濃口醤油 小さじ1; ⓐ料理酒 大さじ1; ⓐ鶏がらスープの素 小さじ1/2; ⓑ天かす 大さじ2; ⓑ青のり 大さじ1/2; ⓑ片栗粉･小麦粉 大さじ1.5ずつ; 塩胡椒 適量; サラダ油 適量

☆ろんさん☆ @cook_40103166

好きな物だけを組み合わせて、鶏胸肉で節約＆ヘルシーに唐揚げ作ってみた！！
このレシピの生い立ち
青のりの消費に(笑)ポテトチップスで一番好きな海苔塩味の唐揚げをしてみようと思って(笑)

鶏胸肉の海苔塩唐揚げ

☆ろんさん☆ @cook_40103166

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材料

1人分

鶏胸肉 1/2枚
ⓐマヨネーズ大さじ1
ⓐニンニクチューブ 1cm
ⓐ生姜チューブ 1cm
ⓐ濃口醤油小さじ1
ⓐ料理酒大さじ1
ⓐ鶏がらスープの素小さじ1/2
ⓑ天かす大さじ2
ⓑ青のり大さじ1/2
ⓑ片栗粉･小麦粉大さじ1.5ずつ
塩胡椒適量
サラダ油適量

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作り方

1

鶏胸肉をフォークで刺して味が全体に染み込む様にしてから、1口大に切る！
2

塩胡椒を全体にしてから、Ziploc等の袋にⓐを入れてよく揉んで混ざった所に1.を入れて、30分以上漬け込む！
3

ⓑを別の袋に入れて、天かすをざっくり潰して2.を入れてよくまぶして170℃の油で3分揚げて、1度上げる！
4

180℃の油で2分揚げて油切りして完成！

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つくれぽ

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

2021/07/14 04:48に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

このレシピのキーワード

塩唐揚げ片栗粉酒小麦粉鶏胸肉

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