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唐揚げ 600gとフライドポテト380g
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唐揚げ 600gとフライドポテト380g-レシピのメイン写真

唐揚げ 600gとフライドポテト380g

eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554

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材料

3人前
  • 鶏胸肉（2枚） 600g
  • ○醤油 40ml
  • ○しょうがチューブ 15ｇ
  • ○ニンニクチューブ 10g
  • 片栗粉 適量
  • じゃがいも 380g
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    肉は一口大に切り、○と混ぜる。
    10分くらい置いて、片栗粉を一つずつしっかり付ける。高温のたっぷり目の油で揚げる

    • 唐揚げ 600gとフライドポテト380g作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもはよく洗い、7mm角くらいに切り、水をはった耐熱ボールに入れ、あくを取り、水を捨てる

  3. 3

    レンジ600wラップをかけて、7分くらい加熱した後、そのまま放置する。1を揚げ終わった後で、ザルでじゃがいもの水気を切る

  4. 4

    3を、崩さないように2回くらいに分けて入れ、高温の油で色づくまで揚げる。塩を振る

    • 唐揚げ 600gとフライドポテト380g作り方4写真

コツ・ポイント

時短のため、じゃがいもはレンチンしましょう。じゃがいもの皮は美味しそうだったので、そのまま揚げました

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eee1234☆
eee1234☆ @cook_40301554
2021/07/13 11:51に公開
手間がかからず、簡単にお安く美味しい料理を作りたいです
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このレシピのキーワード

から揚げ フライドポテト 片栗粉 じゃがいも 鶏胸肉

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