ニラと豚ひき肉のピリ辛丼

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mmmrr @cook_40314782

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材料

1人分
  1. ニラ 50g
  2. 豚ひき肉 100g
  3. ごま 小さじ1
  4. すりおろしニンニク 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1
  6. 味道楽 適量
  7. 豆板醤 大さじ1/2
  8. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ニラを丁度いい長さに切る

  2. 2

    ごま油、すりおろしニンニク、豚ひき肉をフライパンに入れ、炒める

  3. 3

    ひき肉が焼けてきたらニラを入れる

  4. 4

    ニラがしんなりしてきたらみりん、味道楽、豆板醤を加える

  5. 5

    全体に火が通ったら盛り付けて卵黄をトッピングして完成

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簡単に作れるものや個人的に好きなもののレシピを載せていきたいと思っています。更新頻度は多くないですが、皆様からいただける反応が励みになっています!
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