作り方
- 1
ニラを丁度いい長さに切る
- 2
ごま油、すりおろしニンニク、豚ひき肉をフライパンに入れ、炒める
- 3
ひき肉が焼けてきたらニラを入れる
- 4
ニラがしんなりしてきたらみりん、味道楽、豆板醤を加える
- 5
全体に火が通ったら盛り付けて卵黄をトッピングして完成
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