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小松菜・ワカメのナムル♪ツルシャキ食感♪
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小松菜・ワカメのナムル♪ツルシャキ食感♪-レシピのメイン写真

小松菜・ワカメのナムル♪ツルシャキ食感♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜とワカメをあわせてナムルに♪
ツルシャキ食感で美味しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
ワカメと小松菜があったのでナムルのしてみました♪ツルシャキで美味しいナムルです!

小松菜とワカメをあわせてナムルに♪
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材料

2人分
  • 小松菜 1/2束(100g)
  • 乾燥ワカメ 3g
  • ニンニク 1片
  • ●酢 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/4(1g)
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカメは水でもどします。

  2. 2

    小松菜は3cm長さに切って600wのレンジに2分30秒かけます。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    小松菜の粗熱が取れたら水気を絞ります。ワカメも洗って水気を絞ります。
    ニンニクはスプーンで潰します。

  5. 5

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です!

    • 小松菜・ワカメのナムル♪ツルシャキ食感♪作り方6写真

コツ・ポイント

ワカメの水気はよく絞ってください。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/07/20 08:54に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル ワカメ 小松菜 にんにく

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