鍋に湯を沸かし、麺を４分ゆでる。

ゆでている間にきゅうりを細切り、トマトを薄切り、ツナの用意をする。

器にラーメンのスープを入れ、水１００ｍℓと豆乳１００ｍℓを入れて、味をみる。濃いようなら、最後に氷を入れる。

ゆであがった麺を水で冷やし、器に入れて完成。