大きめの鍋に湯を沸かし、塩を少々入れ、麺をゆでる。ゆで卵は、殻に傷を入れ、水から入れておくと一緒に出来る。

熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、ミンチ・玉ねぎ・ニンジン・その他の野菜を炒める。

野菜がしなってきたら、コンソメスープの素・味塩コショウで味を付ける。