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レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー
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レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー-レシピのメイン写真

レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

美容の味方ビタミンEが豊富なアーモンドミルクを使ったゼリー。レンジで作れます。
このレシピの生い立ち
アーモンドミルクを使ってご飯作りの合間に作れるお菓子を作りたくて考えました。

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材料

  1. アーモンドミルク(オリジナル) 400ｇ
  2. インスタントコーヒー 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 粉ゼラチン ５ｇ
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作り方

  1. 1

    • レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー作り方1写真
  2. 2

    容器にアーモンドミルク、砂糖、インスタントコーヒーを加えてレンジで2分半加熱する。泡だて器でよく混ぜて粉ゼラチンを加える

    • レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー作り方2写真
  3. 3

    容器に入れて室温で粗熱をとる。冷蔵庫で冷やし固める。固まったらナイフで9等分にカットする。

    • レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー作り方3写真
  4. 4

    アーモンドミルク（分量外・小さじ1～大さじ1）を加える。

    • レンジで♪コーヒーアーモンドミルクゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

事前に粉ゼラチンをふやかす手間がないのでラクです。
粉ゼラチンは底にたまりやすいので泡だて器でよく混ぜます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2021/07/13 07:14に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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