マロニーと千切り野菜でお手軽しゃぶしゃぶ
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
カット済野菜を使って手軽にしゃぶしゃぶ♪
このレシピの生い立ち
お好みの食材を加えてお楽しみください。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
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- 2
生マロニーは水洗いし、水気を切る。
- 3
土鍋に水を入れ、だし昆布を30分～1時間浸ける。
- 4
かいわれ大根・しめじは根元を切る。
- 5
3を弱火に掛け、沸騰直前にだし昆布を取り出す。
- 6
2・4・千切りキャベツ・千切り人参・豚肉を5に入れお好みの加減に火を通す。
- 7
ぽん酢・ごまだれ・お好みの薬味と一緒に召し上がれ。
コツ・ポイント
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順2にて、マロニー(乾)は熱いお湯に5分つけて戻すか、2～3分下ゆでする。
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