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インド風オムレツ(今日ヤバい奴にあった)
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インド風オムレツ(今日ヤバい奴にあった)-レシピのメイン写真

インド風オムレツ(今日ヤバい奴にあった)

気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510

YouTubeで観たインドのオムレツが美味しそうだったので作ってみました。鬼バターと鬼チーズはしていません笑
このレシピの生い立ち
あるものでなんとなくインドの卵焼きを再現して見たらこうなりました!別マサラってなに?

YouTubeで観たインドのオムレツが美味しそうだったので作ってみました。鬼バターと鬼チーズはしていません笑
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インド風オムレツ(今日ヤバい奴にあった)

気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510

YouTubeで観たインドのオムレツが美味しそうだったので作ってみました。鬼バターと鬼チーズはしていません笑
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. ミニトマト 5個
  3. 卵 2個
  4. バター 10g
  5. スライスチーズ 1枚
  6. ガラムマサラ 適量
  7. 青唐辛子 お好みで
  8. 緑ソース お好みで
  9. にんにく 1/2片
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクはみじん切りにしてトマトも小さく切っておく。半生の玉ねぎが苦手な方はラップして1分チンして下さい。

  2. 2

    卵を溶いて軽く塩コショウする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れバターが焦げないうちに溶いた卵を入れる

  4. 4

    卵が半熟なうちに、みじん切りした玉ねぎ、トマト、チーズを乗せる。

  5. 5

    ガラムマサラをふりかけます。辛さに強い方は青唐辛子や緑ソースをかけてみて下さいね。

  6. 6

    くるりとたた〜ん♪と巻きます。

コツ・ポイント

素早くやらないと卵が焼けすぎてしまいます!

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気まぐれなクックー☆
気まぐれなクックー☆ @cook_40369510
2021/07/12 11:28に公開
早くて旨くて安い!がモットーです。
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