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新潟の味、豚汁ラーメン
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新潟の味、豚汁ラーメン-レシピのメイン写真

新潟の味、豚汁ラーメン

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

秘密のケンミンSHOWでも紹介された豚汁ラーメン。サッポロ一番味噌ラーメンで再現しました
このレシピの生い立ち
新潟の妙高地区で食べられるラーメン。カップ麺でも販売しています。ただ、自分の地域からは遠いので食べた事はありません。多分、こんな感じかなと作ってみました

秘密のケンミンSHOWでも紹介された豚汁ラーメン。サッポロ一番味噌ラーメンで再現しました
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新潟の味、豚汁ラーメン

ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331

秘密のケンミンSHOWでも紹介された豚汁ラーメン。サッポロ一番味噌ラーメンで再現しました
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新潟の妙高地区で食べられるラーメン。カップ麺でも販売しています。ただ、自分の地域からは遠いので食べた事はありません。多分、こんな感じかなと作ってみました

秘密のケンミンSHOWでも紹介された豚汁ラーメン。サッポロ一番味噌ラーメンで再現しました
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材料

1人分
  1. サッポロ一番味噌ラーメン 1袋
  2. 市販豚汁1人前用 1袋
  3. 市販味玉 1個
  4. 市販メンマ 適量
  5. 市販ラーメン海苔 1枚
  6. 長ネギ 適量
  7. 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    市販豚汁は表示通りレンチンします。ラーメンも鍋に表示通りにお湯を入れて、沸騰させます

  2. 2

    スライスした玉ねぎを鍋に入れて煮込み、レンチンした豚汁も入れます

  3. 3

    ラーメンスープと麺を入れ、煮込みます。

  4. 4

    器に盛ったら味玉、メンマ、海苔、長ネギをのせて出来上がり

コツ・ポイント

本家は1人前で玉ねぎ1個半使うらしいです。確かにケチって1/4個にしたら物足りなかった。多目に入れて良いと思います

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ヨッシーよし丸
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
2021/07/21 01:18に公開
イラストは年賀状に描いたものに変更しました。料理は美味しいと思って作ってみたらイマイチもあって、難しいけど楽しい!今は作る時間が限られてますが、アイデアはまだまだあるので、少しずつ紹介致します!
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