ポルトギューと水菜の生春巻き
オキハム @okiham_86
ピリッと辛いポルトギューとシャキシャキ食感の水菜でおつまみサラダ。
このレシピの生い立ち
ピリッと辛いソーセージ「ポルトギュー」は、40年以上も愛されている人気商品です。斜めにスライスしてきゅうり、チーズを乗せて、おつまみでいただくのが定番ですが、今回はタイ風に生春巻きアレンジにチャレンジ♪
ポルトギューと水菜の生春巻き
ピリッと辛いポルトギューとシャキシャキ食感の水菜でおつまみサラダ。
このレシピの生い立ち
ピリッと辛いソーセージ「ポルトギュー」は、40年以上も愛されている人気商品です。斜めにスライスしてきゅうり、チーズを乗せて、おつまみでいただくのが定番ですが、今回はタイ風に生春巻きアレンジにチャレンジ♪
作り方
- 1
お土産としても人気のロングセラー。ピリッと辛いソーセージ、ポルトギューを使います。
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- 2
ポルトギューを細切りにしてフライパンでさっと炒めます。
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- 3
水菜は２～３等分に切ります。
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- 4
生春巻きを水で湿らせて広げ、２と３を乗せて巻き、食べやすい大きさにカットします。
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- 5
盛り付けて完成です！
オレンジ色のポルトギューとグリーンの水菜が色鮮やかで食欲ましましです！ -
コツ・ポイント
オリジナルでブレンドしたピリ辛スパイスが効いたポルトギューは、そのままでも美味しいのですが、フライパンで軽く炒めると更に香ばしく、美味しくなります！ チリソースは辛さが増しますので、ゴマドレッシングなどでマイルドに仕上げてもGOOD!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22011069
