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ガッツリ豚丼、、野菜もね
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ガッツリ豚丼、、野菜もね-レシピのメイン写真

ガッツリ豚丼、、野菜もね

kan♪mama
kan♪mama @cook_40095271

味濃いめの夏向きなガッツリ飯
このレシピの生い立ち
明日から夏休み！毎日のお昼ご飯に困ります
たまにはまともな昼をつくらねば！と、、、(^_^;)

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材料

2人前
  1. 豚肉　好きな部位で！ 200〜300g
  2. 醤油 50〜70CC
  3. ニンニクチューブ 好きなだけ
  4. 生姜チューブ 好きなだけ
  5. 油 適宜
  6. 小松菜 1袋
  7. 味覇 小さじ1
  8. ご飯 好きなだけ
  9. トマト お好みで
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作り方

  1. 1

    ジップロックかIKEAの保存袋みたいな袋に豚肉、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブを入れモミまくる

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクチューブを2センチ投入、小松菜を入れ油が回ってきたら、味覇で味付けして取り出しておく

  3. 3

    同じフライパンに油を足し、モミモミした豚肉を焼いて、仕上げに下味の汁を入れて絡める。

  4. 4

    器にご飯をよそい、豚肉と小松菜を半々に乗せ、ブラックペッパーをかけて完成！トマトはお好みで(^ ^)

コツ・ポイント

簡単に手早く、なるべくワンプレートで！暑い時期は長時間加熱は避けたい！

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kan♪mama
kan♪mama @cook_40095271
2021/07/20 00:34に公開

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