春雨をお湯に2分ほどつけて水気を切っておく。

キャベツ、ネギを食べやすい大きさにきる。

ひき肉を炒め、火が通ったら2で切った野菜を加えて炒める。
キャベツに火が通ったら春雨を加えて混ぜ炒める。

★の調味料を混ぜ合わせ、3に加える。
水気が無くなったら完成！