メスティンで炊き込みご飯 簡単
みっきい☆☆ @cook_40054541
優しい味付けの炊き込みご飯がキャンプでも簡単に楽しめます。常備品でできて栄養満点です！枝豆ホクホク！
このレシピの生い立ち
アルミ製角形クッカー（メスティン/mess tin）を使用して手軽に作れるレシピを研究中です。
メスティンで炊き込みご飯 簡単
優しい味付けの炊き込みご飯がキャンプでも簡単に楽しめます。常備品でできて栄養満点です！枝豆ホクホク！
このレシピの生い立ち
アルミ製角形クッカー（メスティン/mess tin）を使用して手軽に作れるレシピを研究中です。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、20分水に浸す。干し舞茸を100mlの水に20分浸けて戻す。冷凍枝豆は解凍する。
- 2
具材をカットする。人参と油あげは2cm位の千切りにする。舞茸は小さく切る。
-
- 3
米、じゃこ、人参、舞茸、油揚げ、枝豆、戻し汁+水(200ml)、醤油、みりん全て入れる。
-
- 4
固形燃料に火をつけて20分加熱します。
-
- 5
蓋をしたままひっくり返して15分蒸らす。炊き上がったご飯を混ぜれば完成です。
-
コツ・ポイント
干し舞茸の代わりに干し椎茸でもOK。それもなければ「戻し汁+水」の代わりに「白だし20mlと水180ml」で炊いてもOKです。
熱々を食べるために、ティーコゼで蒸らしました。なくても大丈夫です。
つくれぽ
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