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塩サバの柚子酢煮。下ろしとネギたっぷり♪
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塩サバの柚子酢煮。下ろしとネギたっぷり♪-レシピのメイン写真

塩サバの柚子酢煮。下ろしとネギたっぷり♪

michi:630
michi:630 @cook_40120138

美味しいよっ。柚子酢がほんのり香って臭み全くなしです。
このレシピの生い立ち
柚子酢は、実家で絞った無添加ですっ!いただきまぁす。

美味しいよっ。柚子酢がほんのり香って臭み全くなしです。
このレシピの生い立ち
柚子酢は、実家で絞った無添加ですっ!いただきまぁす。

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塩サバの柚子酢煮。下ろしとネギたっぷり♪

michi:630
michi:630 @cook_40120138

美味しいよっ。柚子酢がほんのり香って臭み全くなしです。
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柚子酢は、実家で絞った無添加ですっ!いただきまぁす。

美味しいよっ。柚子酢がほんのり香って臭み全くなしです。
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材料

  • 塩ザバ 3切れ
  • 酒 適量
  • 柚子酢 適量
  • 大根おろし 小1本
  • ネギ 好きなだけ
  • 柚子ポン 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで、塩サバを茹でて塩を抜きます。柚子酢、酒忘れずにね。冷めたら、大根おろしとネギ盛って柚子ポンかけて。できた!

コツ・ポイント

塩サバの塩抜きは、酒で茹でて柚子酢は、香りです。

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2021/07/05 12:28に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ねぎ 大根おろし ゆず 酒

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