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たっぷりミニトマトの和風パスタ♪
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たっぷりミニトマトの和風パスタ♪-レシピのメイン写真

たっぷりミニトマトの和風パスタ♪

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

ミニトマトの大量消費にオススメな、ミニトマトが主役のパスタです♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトを沢山頂いたので。

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ミニトマトを沢山頂いたので。

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たっぷりミニトマトの和風パスタ♪

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • ミニトマト 20個ほど
  • しめじ 1/2袋
  • ニンニク 2片
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • 紫蘇 2枚
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはよく洗い、しめじはほぐしておきます。
    ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒めます。

  3. 3

    ミニトマトとしめじも炒め、コンソメ、塩を加えて蓋をして弱火で5〜7分ほど煮ます。

    パスタを茹で始めます。

  4. 4

    ミニトマトから水分が出てきたら、醤油をいれて味を整えます。

  5. 5

    パスタを入れ、千切りの紫蘇をそえたら出来上がりです。

    • たっぷりミニトマトの和風パスタ♪作り方5写真

コツ・ポイント

夏には大量に採れる、ミニトマトの大量消費にオススメです♪

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2021/07/17 05:29に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 シメジ ミニトマト にんにく

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