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クリームチーズでスコーン(卵バター無し)
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クリームチーズでスコーン(卵バター無し)-レシピのメイン写真

クリームチーズでスコーン(卵バター無し)

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

お砂糖少なめでもクリームチーズのほんのりした甘みなのか、物足りなさは感じません☆
このレシピの生い立ち
余ったクリームチーズをどうにかしたくて、バター卵無しで作ってみました！

お砂糖少なめでもクリームチーズのほんのりした甘みなのか、物足りなさは感じません☆
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余ったクリームチーズをどうにかしたくて、バター卵無しで作ってみました！

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クリームチーズでスコーン(卵バター無し)

ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209

お砂糖少なめでもクリームチーズのほんのりした甘みなのか、物足りなさは感じません☆
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余ったクリームチーズをどうにかしたくて、バター卵無しで作ってみました！

お砂糖少なめでもクリームチーズのほんのりした甘みなのか、物足りなさは感じません☆
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材料

  1. 小麦粉 200g
  2. 砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. クリームチーズ 100g
  5. サラダ油 35g
  6. 豆乳 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて軽くほぐすようにスプーンでぐるぐる混ぜる

  2. 2

    クリームチーズを入れてスケッパーで切るように混ぜる

  3. 3

    粉っぽさが残りつつまとまる位まで豆乳を大1づつ入れる

  4. 4

    打ち粉をした台(もしくはまな板)に出して練らないようにまとめていく

  5. 5

    まとまったら半分に切って重ねてを3回くらい繰り返す

  6. 6

    好きな形に切って、余熱無しの190度で23分焼く

コツ・ポイント

サックリさせたいので、絶対に練らないように気を付けてください

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ふじくぅ
ふじくぅ @cook_40037209
2021/07/29 08:29に公開
ご飯作りは好きですが、献立を考えるのが苦手。和食中心でたまに洋食チャレンジしてます。台所に立つ時間は40分を目標に美味しいご飯作りを目指しています！！
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