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ドライトマトのスコーン
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ドライトマトのスコーン-レシピのメイン写真

ドライトマトのスコーン

ヒガインダストリーズ
ヒガインダストリーズ @cook_40296448

ドライトマトペーストを練りこんだお食事スコーンのご紹介です。ドライトマトの甘味と旨味が感じられる一品です。
このレシピの生い立ち
株式会社ヒガインダストリーズより、他にも様々なレシピや情報を配信中です。
http://www.higaind.jp/recipe/01.html
https://www.instagram.com/higa_industries/

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ドライトマトペーストを練りこんだお食事スコーンのご紹介です。ドライトマトの甘味と旨味が感じられる一品です。
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材料

4個分
  • ヒガインダストリーズ プレーンドライトマトペスト 30g
  • 卵 20g
  • 牛乳 20g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 無塩バター 20g
  • グラニュー糖 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • オレガノ(ドライ) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    無塩バターは1センチ角の大きさに切り、冷やしておきます。

  2. 2

    プレーンドライトマトペストと卵、牛乳は合わせておきます。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

  4. 4

    ボウルに①と③を入れ、カードを使ってバターを細かく刻むようにしながら切り混ぜます。

  5. 5

    グラニュー糖、塩、オレガノを加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    ②を加えてさっくりと混ぜ、折りたたむようにしながらまとめます。

  7. 7

    生地を2㎝くらいの厚さにして、4等分に切り分けます。

  8. 8

    200度に予熱をしておいたオーブンで15分~焼きます。

  9. 9

    【使用商品】
    プレーンドライトマトペスト

    旨みが凝縮されたドライトマトをペースト状に仕上げました。

    • ドライトマトのスコーン作り方9写真
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ヒガインダストリーズ
ヒガインダストリーズ @cook_40296448
2021/07/08 07:12に公開
株式会社ヒガ・インダストリーズの【公式アカウント】です。世界のユニーク&エキサイティングな食材をお届けします!【HP】https://www.higaind.jp/【Twitter】https://twitter.com/higa_industries【Instagram】instagram.com/higa_industries/
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このレシピのキーワード

スコーン ドライトマト 牛乳 薄力粉 卵

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