冷蔵庫にあるもので、特別でない混ぜご飯
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
冷蔵庫にあるもので、簡単な混ぜご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が溜まったので、レンチンして混ぜご飯に！きのこ類や鶏肉などを加えると美味しいですが、竹輪と油揚げの旨味だけでも美味しいですよ。
冷蔵庫にあるもので、特別でない混ぜご飯
冷蔵庫にあるもので、簡単な混ぜご飯を作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が溜まったので、レンチンして混ぜご飯に！きのこ類や鶏肉などを加えると美味しいですが、竹輪と油揚げの旨味だけでも美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は縦半分に切り5ミリ幅に！
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- 2
油揚げは8ミリ×3センチの短冊切りにする。
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- 3
人参は薄くスライスしてから細切りにする。
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- 4
椎茸は薄切りにする。
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- 5
材料を合わせ、調味料を全て加える。
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- 6
蓋をして中火で加熱する。
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- 7
人参が柔らかくなったら、強火にして煮詰める。鍋を傾けて煮汁が大さじ2〜3になったら火を消す。
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- 8
熱々ご飯を用意する。私は冷凍ご飯をレンチしました。
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- 9
ご飯に加える。
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- 10
混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあるもので、混ぜご飯を作りました。具材が冷蔵庫に色々あれば、使って下さい。鶏肉やきのこ類、ごぼうやれんこんなどの根菜が入れば、旨味が増します。
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