オートミールDEパンケーキ♡
ありんこ食堂 @cook_40296393
血糖値が上がりにくいとされるオートミールを使って美味しくヘルシーにパンケーキを♡食物繊維豊富なおからパウダーもIN！
このレシピの生い立ち
粉砕したオートミールを使って色んなレシピを模索中！
オートミールDEパンケーキ♡
血糖値が上がりにくいとされるオートミールを使って美味しくヘルシーにパンケーキを♡食物繊維豊富なおからパウダーもIN！
このレシピの生い立ち
粉砕したオートミールを使って色んなレシピを模索中！
アプリでひらく作り方
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あらかじめオートミールはFP等で細かく粉砕しておく
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- 2
ボウルに卵を入れときほぐす
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- 3
粉砕したオートミール、おからパウダー、ベーキングパウダー、蜂蜜を入れ混ぜる
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- 4
硬さを見ながら牛乳or豆乳を加える（今回は30g入れました）
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- 5
ぽってりと生地が落ちるくらいの硬さになるように調整。もしゆる過ぎてしまったら5分ほど休ませるともったりとしてくる
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- 6
火をつける前のフライパンに生地を入れる
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- 7
蓋をして弱めの中火で3〜4分焼く
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- 8
表面が乾いてきたら裏返し、さらに3〜4分焼く
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- 9
焼けたらお皿に入れ盛り付ける
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こちらの動画も参考にしてみてください♪
https://youtu.be/UdTrdaBHNxE -
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【オートミールを粉砕した物を利用したレシピ】
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100%オートミールDEサンドイッチ♪
ID 21837944 -
- 13
オートミールDEお好み焼き♪
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- 14
オートミールDEスコーン♪
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- 15
コツ・ポイント
◎今回は材料を混ぜて直ぐに焼きましたが あらかじめオートミールを牛乳でふやかしてからその他の材料を混ぜると牛乳の分量も増えより柔らかく仕上がります。
◎フライパンに入れる時点で生地が緩すぎると広がって薄い仕上がりになるので牛乳で調整。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22012803
