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お砂糖なし！にんじん蒸しパン
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お砂糖なし！にんじん蒸しパン-レシピのメイン写真

お砂糖なし！にんじん蒸しパン

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

にんじんはすりおろして小分けに冷凍しておくと便利です。
私は生おからも冷凍しています。
甘酒が無ければお砂糖で！
このレシピの生い立ち
イーストやベーキングパウダーなし、お砂糖なしでお腹にたまるおやつを作りたかった。
子どもにお菓子ではなく栄養をあげたいと…！

はちみつをかけても美味しいですよ☆
他のお野菜ペーストを入れても◯

にんじんはすりおろして小分けに冷凍しておくと便利です。
私は生おからも冷凍しています。
甘酒が無ければお砂糖で！
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子どもにお菓子ではなく栄養をあげたいと…！

はちみつをかけても美味しいですよ☆
他のお野菜ペーストを入れても◯

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お砂糖なし！にんじん蒸しパン

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

にんじんはすりおろして小分けに冷凍しておくと便利です。
私は生おからも冷凍しています。
甘酒が無ければお砂糖で！
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子どもにお菓子ではなく栄養をあげたいと…！

はちみつをかけても美味しいですよ☆
他のお野菜ペーストを入れても◯

にんじんはすりおろして小分けに冷凍しておくと便利です。
私は生おからも冷凍しています。
甘酒が無ければお砂糖で！
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材料

  1. 生おから 30g
  2. 米粉 30g
  3. にんじん（すりおろし） 大さじ2
  4. 甘酒 大さじ2
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    白身をしっかり泡立てる。

    • お砂糖なし！にんじん蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    ほかの材料全て入れて混ぜる。

    • お砂糖なし！にんじん蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    型に入れて蒸し器で7〜8分蒸す。

    ※タッパーなどに入れてもOK
    中央に火が通りにくいので蒸し時間を増やしてください。

    • お砂糖なし！にんじん蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    熱いと型から外しにくいので、粗熱が取れるまで放置して完成。

    • お砂糖なし！にんじん蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯と米麹のみの自家製甘酒を使用。
型から綺麗に取れるか不安でしたら薄くオイルを塗ってくださいね☆

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/07/27 05:15に公開
☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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