【話題入り感謝☆】簡単に菜飯！
くむちん @cook_40110734
彩りが欲しい時にサッとできる簡単混ぜご飯です(^o^)★令和6年10月21日少しレシピ変更しました★塩もみはせずなじませるだけ。ギュッと絞らず軽く絞るだけ♡
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったのは、少し凝りすぎてて。菜っ葉だけでも美味しいし、類似レシピがあるか見たけど、なかったのでレシピ化(^^)
【話題入り感謝☆】簡単に菜飯！
彩りが欲しい時にサッとできる簡単混ぜご飯です(^o^)★令和6年10月21日少しレシピ変更しました★塩もみはせずなじませるだけ。ギュッと絞らず軽く絞るだけ♡
このレシピの生い立ち
料理教室で習ったのは、少し凝りすぎてて。菜っ葉だけでも美味しいし、類似レシピがあるか見たけど、なかったのでレシピ化(^^)
作り方
- 1
小松菜は細かく切る。葉の部分は半分に切ってから細かく切った方が食べやすく混ぜやすいかもです(^^)
- 2
ボウルなどの容器に小松菜と塩を入れ、軽くなじませしばらくおく。
- 3
水分がでてきたら、軽く手でしぼって白ごまも一緒にご飯に混ぜる。できあがり♪
コツ・ポイント
ご飯に混ぜた後、味をみて薄ければごま塩か塩と白ごま、丁度であれば白ごまにして調整してください。塩辛いと修正がきかないので、薄味の量にしてます(^o^)
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